Posted in ハードチーズ エティバ 2014年11月4日 エティバ 標高1500m以上の高地で放牧した牛のミルクで作ったアルパージュチーズの1つ。 香ばしくもあり奥行きのある味。 アミノ酸の結晶も混じっています。 ナッツやドライフルーツに合います。 モンテ・ドラーゴで購入。
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