カチョ・ディ・ボスコ

チーズの中から見えるのは黒トリュフのスライスで、口に入れるとほんのり香りを感じられます。
トリュフが入っていないものはペコリーノ・トスカーノです。

そのままやパンやフルーツと一緒に。